14-16h/20-23h/9-14h/CAFÉ/EIXAMPLE/ESQUERRA/EXÓTICA

The Fish & Chips Shop

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La primera vez que oí hablar del mítico plato británico conocido como “fish and chips” fue en la peli de The Van –no sé si os suena pero tenéis que verla, peliculón máximo–. En ella, dos entrañables amigos en paro compraban una cochambrosa camioneta y montaban un puesto móvil de comida callejera durante el Mundial del 90. En la furgo –de dudosa higiene, todo hay que decirlo– preparaban burgers y el famoso “pescado con patatas” con muchas ganas y bastante éxito. Al final su amistad se ve afectada y deben elegir entre esta o su negocio, un gran the end. No volví a pensar en este plato de comida rápida originario de Inglaterra hasta que me fijé en el cartel del nuevo The Fish and Chips Shop*. Se trata de un proyecto de dos hermanos de origen pakistaní con un catalán perfecto y un muy bien saber hacer. Aparte de la amabilidad sincera –rara estos días oscuros–, atienden a todos sus clientes con dedicación gracias a las pequeñas dimensiones del local que ellos mismos han diseñado con mucha clase: la madera cálida, la bonita iluminación y el azul petróleo de la pared son muy acertados. Estos dos emprendedores sirven tanto desayunos gourmet con deliciosa bollería elaborada por ellos mismos, buen café y gran variedad de tés, como sabrosas raciones de tempura de merluza fresca de “pincho” y patatas fritas acompañadas con salsas caseras, o hamburguesa de bacalao para comer al mediodía. Y los domingos –cuando no hay pescado fresco– tendrás la opción de tomarte un buen vermut, como el que sirven en Senyor Vermut, acompañado de unas anchoas. Para cenar, disfrutarás de sus bocadillos preparados con pan de coca del Maresme –el de pollo es demencial– y acabar el día con un cóctel bien mezclado. Lo mío con The Fish and Chips Shop ha sido amor a primera vista, cuando lo visites entenderás el porqué.

*Que la palabra Shop no te líe: en Inglaterra se llama así a los establecimientos con una abertura a la calle para que pidas tu take away si vas con prisas.

Lo mejor… Probar este plato mítico de la cocina británica cocinado con mucha mano . El trato con el cliente es sensacional
Lo peor… En cuanto se corra la voz no habrá nunca mesas libres
Si vas… Prueba los pasteles o la bollería que elaboran ellos mismos a diario, deliciosos
Te gustará si te gustó… A tu Bola
Para bolsillos de tipo: €€€

Dirección: c/Rocafort 70, Barcelona
Horario: mar – dom: 8:00 – 00:00

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Súper Fish and Chips: Tempura de merluza fresca con patatas fritas, chutney de mango y salsa tártara
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Tarta de melocotón y caramelo muy top
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Buen café que no falte
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Vermut, siempre los domingos
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4 pensamientos en “The Fish & Chips Shop

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