14-16h/20-23h/BURGERS/EIXAMPLE/ESQUERRA

Soda Bus

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Todos tenemos un maestro Yoda que nos recomienda locales que nunca fallan cuando se trata de ponerse como el Quico*. Sin él seguro que la cagaríamos la mitad de las veces, y nada da más rabia que irse de un restaurante con mala sensación. Uno de mis maestros Jedi –yo tengo más de uno o por el contrario no podría llenar este blog– es David de La Hora del Bagel: el tío las clava todas. Mil veces había pasado por delante del Soda Bus y no le había prestado atención hasta que leí su post dedicado a este local burgesero. A primera vista el menú es el cartel soñado de cualquier melómano: burgers con nombres de grupazos como Supertramp con bacon, David Bowie de pollo, Pink Floyd de buey de Girona, The Beatles de cordero y la Radiohead con sobrasada, todas ellas con pan del Turris. No hará falta que pidas patatas porque vienen incluidas –eso mola–, y encima son caseras. Entrantes como los fingers de queso camembert o los nachos y sandwiches de salmón, roastbeef  o vegetal completan la carta. En el interior, un bus londinense le da una especie de toque temático que no entendemos pero el bizarrismo nos gusta, qué le vamos a hacer. Y un camarero de los de toda la vida –un profesional en peligro de extinción– atiende él solito, y a tiempo, todas las mesas del Soda Bus. Seguid haciendo caso de vuestro maestro, nunca él os decepcionará.

*Para los curiosos: Quico era un gitano que en los años cuarenta se zampó una inmoderada cantidad de gambas y tubo que ser ingresado en urgencias.

Lo mejor… El pan que utilizan es del Turris y las patatas caseras
Lo peor… El local es algo bizarro, pero eso también nos gusta
Si vas… Y eres muy de sobrasada prueba la burger Radiohead
Te gustará si te gustó… bBurger. Santa Burg
Para bolsillos de tipo: €€€

Dirección: c/Aribau 125, Barcelona
Horario: lun: 8:00-16:00, mar – vie: 8:00-16:00 y de 20:00-2:00 y sáb: 20:00-3:00

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Burger Radiohead: carne de cerdo con sobrasada, queso Mahón, tomate, cebolla y rúcula
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Fingers de queso camembert con salsa de frutos del bosque
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Burger Supertramp: carne 100% ternera de Osona, huevo frito, queso, crujiente de bacon y salsa BBQ
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