14-16h/16-20h/20-23h/BOCADILLOS/BURGERS/CIUTAT VELLA/LA BARCELONETA

Bro Grill & Bread

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Ha llegado el momento de decirlo: al Sr. Boca le cabrea mucho ver cómo el turismo se carga nuestra ciudad. No me malinterpretéis, no estoy en contra de que nos visiten del resto del mundo y disfruten de unas vacaciones, lo que no soporto es cómo se gestiona todo el tema. La Barceloneta es uno de los claros ejemplos de cómo el ayuntamiento promueve el turismo masivo: al final dejarán que se convierta en una zona exclusiva para turistas, invadida por tiendas de souvenirs mierda, asquerosos fast foods, ruidosos apartamentos turísticos y bares de sangría barata -como ya lo es La Ramblas, la cual intento evitar siempre que puedo-. Pero en medio de todo el problema aparece una hamburguesería de las buenas, no dirigida a guiris pero de la que, si se animan a entrar, saldrán con mucha mejor cara que todos aquellos que se comen una paella congelada y vuelven a casa contando que no era para tanto. Se trata de un nuevo templo para los #burgerhunters llamado Bro, con hamburguesas y bocadillos hechos a la parrilla (eso sí que sabe mejor) con pan elaborado artesanalmente y salsas caseras que te quitarán el hipo. Si eres de los que tienen saque, podrás picar unos nachos con guacamole o unas patatas fritas, y para rematar la faena, engullir uno de los postres de elaboración propia como la mousse de chocolate o el flan con dulce de leche. Los precios en Bro son muy razonables –podrás comer por menos de 10€– y cada x tiempo añaden especiales en la carta por si quieres probar algo nuevo cuando los visites. A parte de sus estupendas burgers, en la carta podrás encontrar varios tipos de bocadillos: de ternera rebozada, pechuga de pollo, salmón o uno dirigido a los veggies. Y atención con el menú de mediodía, vale 8’50€ e incluye una burger con queso –o un bocadillo– con patatas fritas y bebida. Con locales así, hay esperanza.

Lo mejor… El pan artesanal y el sabor a parrilla que tienen todas sus elaboraciones, brutal
Lo peor… Burgers así, una a la semana. ¡Son pura dinamita!
Si vas… Podrás aprovechar para pillar pan en Baluard y dar un paseo por la playa -para bajar la burger-
Te gustará si te gustó… Timesburg. De Paula
Para bolsillos de tipo: €€€

Dirección: c/Baluard, 34 Barcelona
Horario: lun: 13:00 – 23:00 y mié – dom: 13:00 – 23:00

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Provolone: queso provolone, rúcula y tomates secos
BRO_03
Bro: lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon y queso
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Patata al Plomo con queso Philadelphia, bacon y cebolla caramelizada
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Mousse de Chocolate casera
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Un pensamiento en “Bro Grill & Bread

  1. Pingback: Barrachina Meat & Burger | Sr. Boca

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