Olivia Montardit

Olivia Montardit. Una de los 3 quesitos del festival Vallsonora. (foto: Laura Teixidó)

¿Dónde invitarías a comer al Sr. Boca?
Al Sr. Boca me lo llevaría, sin duda alguna, a la pizzería Nova Fontana.

¿Por qué?
¿A quién no le apetece cenar pizza casi los 7 días de la semana? Masa crujiente que hace crak crak en los dientes, la mozzarella fundida que llena la boca, el pollo asado, siempre pollo, esa nunca la cambio, el pollo con la cebolla que llena de gusto todo el cuerpo y acompañado de una cervecita bien bien fría. Ay mamá! Qué hambre me entra!!
Porciones de pizza variadas y para todos los gustos; si vas con hambre normalita con dos trozos tu barriga queda más que contenta y si te quedas con hambre, el coulant de chocolate para rematar la ingesta de calorías, es la mejor opción de postre.

¿Para qué otra ocasión lo recomendarías?
No soy muy de romanticismos ni de cubiertos, aunque jamás hago un feo a una buena mariscada, así que es un sitio perfecto para ir con los amigos o con una “tercera” cita, ojito que el fin de semana se llena de manera bárbara.
Un sitio pequeñín, con un olorcito a horno que alimenta,  sin cubiertos, birra fresquísima y con la posibilidad de mancharte un poco en cada mordisco; de tomate, del aceite que gotea de la masa o del trozo de queso fundido que es imposible rescatar. Planazuuu! Happy party pizza.