NEWS

Barcelona Beer Company

IMG_6072

Las cervezas artesanales han entrado con fuerza en nuestras vidas y debéis saber que un consumo moderado de este apreciado oro líquido tiene efectos positivos en nuestra salud, ya que posee un alto contenido en vitaminas y fibras. Eso si, tienes que beberte una en condiciones, elaborada con ingredientes de calidad, así que no te quedes con la marca que tengan en el local por contrato y prueba una craft beer hecha con cariño. Y al tanto que dan menos resaca, un dato que seguro os interesa, pillines.

Hace un par de semanas tuvimos la suerte de visitar la fábrica de Barcelona Beer Company. Esta pequeña compañía la forman David, Litus y Oriol, tres amigos que decidieron montar su propia brewery y fabricar cerveza de una manera totalmente artesanal. Una empresa que rompe con los estereotipos actuales, porque para empezar el dinero para su proyecto no salió de ningún banco sino de sus bolsillos y del de familiares y amigos que creyeron en que una propuesta como la suya funcionaria.

Para la elaboración de sus tres tipos de cerveza utilizan una selección de malta, lúpulo y levadura de calidad sin aditivos y agua del manantial de la Font del Regàs, ni más ni menos. Os las presentamos: la más suave se llama La Bella Lola, una American Blonde Ale de 4º, la Beercelona es una American Pale Ale de 5º con un etiqueta muy molona diseñada por el diseñador Alex Trochut y, para a los que le van las emociones fuertes, los Cerdos Voladores, una Indian Pale Ale de 6º. Ahora solo nos quedar hacer una caña y pedir una de artesana.

IMG_6078 IMG_6080 IMG_6083 IMG_6085 IMG_6118   IMG_6123

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s