14-16h/16-20h/20-23h/9-14h/DE CASA/EIXAMPLE/ESQUERRA/TAPAS

Bar Tarambana

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Desde que se conocieron a los 4 años estos dos amigos, Quim y Joan han sido inseparables; parvulario, colegio, universidad, compañeros de piso… y ahora socios. Este dúo de emprendedores dejaron sus antiguas profesiones para embarcarse en un proyecto que vaticinamos les irá muy bien. Estuvieron durante año y medio tanteando el lugar perfecto para cumplir un sueño. Buscaban un local en el Eixample de techos altos, con columnas de hierro y que gozase de un gran ventanal donde entrara luz natural. Una antigua floristería en la calle Borrell sería el lugar donde empezaría todo y reformaron el espacio con la ayuda de amigos expertos. Estos dos chicos no pueden tener mejor gusto, se nota su interés por el mundo del interiorismo, hasta el punto de colarse dentro de antiguas fábricas abandonadas para hallar tesoros como los que encontrarás en su local. Una selección de mobiliario heredado, vintage y de diseño están repartidos por el espacio de forma impecable. Originales y escogidos con mucha gracia, como por ejemplo la réplica de una mesa de Jean Prouvé o la estantería que preside la barra; un antiguo mueble de metal con persiana muy útil cuando tienen que cerrar el grifo a los que vienen de copas.

Pero no penséis que se trata de un bonito bar donde solo hay estética. El Tarambana posee una carta envidiable. Preparan desayunos, tapas, vermuts, menús de mediodía entre semana e increíbles tostas de pan de vidrio para cenar, además cuando llega la noche sirven Gin Tonics y cócteles. Usan productos de proximidad y para ellos la calidad es lo más importante.

¿Y por qué le han puesto al bar el nombre de Tarambana? Pues porque dicen que los dos son unos trastos, aunque a primera vista no lo parezca, o tal vez hayan madurado y no se hayan dado cuenta. Dos tarambanas con las ideas muy claras y con un buen saber hacer. Si quieres ver cómo han cambiado con los años solo tienes que pasar por su bar, no te arrepentirás.

Lo mejor… La informalidad de sus dueños que ayudan a que te sientas como en casa
Lo peor… Puede convertirse en tu Central Perk
Si vas… Saldrás con ideas para decorar tu piso
Te gustará si te gustó… Federal CaféTarannà
Para bolsillos de tipo: €€€€

Dirección: c/ Comte Borrell, 148 Barcelona
Horario: mar – jue: 9:00 – 00:00, vie: 9:00 – 2:30, sáb: 11:00 – 2:30 y dom: 11:00 – 18:00

tarambana_croquetas
Croquetas
tarambana_alcachofa
Alcachofas rebozadas con sal Maldon
tarambana_burgerHamburguesa con berenjena
tarambana_lemonpie
Lemon Pie
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2 pensamientos en “Bar Tarambana

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