16-20h/DULCES/JAPONÉS/SARRIÀ-SANT GERVASI

Usagui

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Siempre nos movemos por las mismas zonas de la ciudad, ¿verdad? Pero ya tenemos una buena excusa para visitar el barrio de Sant Gervasi: USAGUI, un increíble salón de té japonés subterráneo. El nombre del local es por dos razones: la primera, es porque su dueña pertenece al año del conejo en el calendario japonés. Y en segundo lugar, ella prepara el dulce Daifuku mochi, que vende a varios restaurantes japoneses en Barcelona, y en Japón se dice que dentro de la luna se ven dos conejitos fabricando mochiEsta pequeña tetería tiene un interior sencillo y apacible diseñado por Kazuya Morita Architecture Studio. El techo conserva la bóveda a la catalana original y las paredes son de ladrillo visto. Te va a encantar.

Lo mejor… Descubrir que cada té necesita un trato distinto
Lo peor… Ir a Sant Gervasi da mucha pereza
Si vas… Saldrás con la certeza de que te queda mucho por aprender sobre el mundo de té
Te gustará si te gustó… Takashi Ochiai
Para bolsillos de tipo: €€€

Dirección: c/ Santjoanistes, 28 Barcelona
Horario: miér – sáb: 13:30 – 21:00, mar y dom: 16:00 – 20:00

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Fotografías: Daisuke Nakashima

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